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Das sind unsere Koordinaten und der exakte Standort unserer Tauernbrennerei. Auf 1638m Seehöhe verarbeiten wir hochwertige und regionale Rohstoffe zu hervorragende Brände, Geiste und Liköre.
Kunst & Rezeptur
Die Brennerei ist mehr Kunst, als Wissenschaft. Die Herstellung eines hochwertigen Destillates benötigt Erfahrung, Aufmerksamkeit und beste Rohstoffe. Beim Kreieren unserer eigenen Rezepturen und Prozesse muss man sich auf sein Gefühl, seine Erfahrung und Wissen verlassen.
Unsere Produkte
Edelbrände, Geiste und Liköre. Unsere Produkte wurden in langen Prozeduren und Rezepturen entwickelt. Ausschließlich ausgesuchtes österreichisches Obst wird eingemaischt und verarbeitet. Unser Ziel ist es, hochwertige landwirtschaftliche Produkte aus unserer Region anzubieten.
Die Alte Alm
Niki und Petra Kirchgasser sind einer der wenigen Gastronomen die gleichzeitig auch Edelbrandsommeliers sind. Schon lange werden in der eigenen Landwirtschaft hochwertige Edelbrände, Geiste und Liköre hergestellt. 2019 wurde die „Tauernbrennerei“ ins Leben gerufen. Hierfür wurde die höchst gelegene Schaubrennerei Österreichs, mitten in der Alten Alm in Obertauern, installiert.
Ganzheitlich
Die Ganzheitlichkeit ist für uns sehr wichtig. Nicht nur bei der Verarbeitung unserer Produkte. Auch bei unseren Gästen achten wir darauf, dass keine Wünsche offen bleiben. Ob Kulinarisch oder einen Platz zum Urlaub machen.
Alte Alm
Direkt an der Piste. Erlebe den Zauber der Alten Alm in ihrem urigen Hüttenfeeling. Das Restaurant, die eigene Brennerei und der eigene Tauern Genussladen, runden das Erlebnis ab.
Tauern Genussladen
Der liebevoll eingerichtete Genussladen befindet sich direkt in Obertauern, in der bekannten Alten Alm. Hier findest du regionale Köstlichkeiten, selbstgemachte Produkte und Spezialitäten. Auch im Onlineshop.
Schmiedlehenalm
Apartments in Obertauern mit viel Liebe zum Detail. Der rustikale, aber moderne und komfortable Landhausstil bietet einen besonderen Flair für den perfekten Urlaub sowohl im Winter als auch im Sommer.
